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SCVQ – Séance de vente de quota de poulet prévue le 9 mai 2022

SCVQ Poulet

On annonce la tenue d’une séance de vente de quota de poulet par le biais du système centralisé de vente de quota (SCVQ) le 9 mai 2022. Selon les offres de vente reçues, il pourrait y avoir trois séances distinctes, pour chacune des zones de production 1, 2 et 3, telles que décrites aux articles […]

Le Poulet du Québec, le meilleur choix… sur le web

Recette de poulet

En 2021, notre poulet s’offre une nouvelle identité, une nouvelle image et un nouveau site web. Une vraie cure de jouvence quoi! Découvrez ou revisitez lepoulet.qc.ca! On y offre une expérience utilisateur plus personnalisée et performante. Que ce soit par une navigation optimisée, une recherche d’information simplifiée ou de nouveaux textes répondant aux besoins actuels […]

10 nouveaux éleveurs pour la production de poulets de proximité

Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) sont fiers d’annoncer les candidates et candidats de l’édition 2021 du projet pilote Production de poulets pour les marchés de proximité. Grâce à ce programme, qui en est à sa 2e année, 10 aviculteurs répartis dans 6 régions administratives du Québec se verront octroyer un contingent annuel pour […]

SCVQ – Résultats de la séance de vente de quotas de poulet du 22 novembre

Poulet

Les résultats de la séance de vente de quota de poulet du 22 novembre 2021, par le biais du système centralisé de vente de quota (SCVQ), sont les suivants. Zone Quantité offerte Quantité demandée Quantité transigée (m2) Prix unitaire ($/m2) Zone 3 16 620 27 565 11 612 1 905$ Le quota transigé sera effectif […]

Vente d’une entreprise d’élevage de dindons (Laurent Lanoie & Fils inc.)

Vente entreprise dindon

Laurent Lanoie & Fils inc. procède à la vente complète de son entreprise d’élevage de dindons située au 351, Rang 4, Sainte-Hélène-de-Bagot, Québec, J0H 1M0. La ferme compte 5 bâtiments d’élevage de respectivement 568 m2, 808 m2, 873 m2, 1 083 m2 et 1 577 m2. La quantité de quota de dindon* y étant rattachée est […]

Programme d’aide à la relève – Édition 2021 lancée

Programme d'aide à la relève poulet

Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) lance l’édition 2021 du Programme d’aide à la relève, un programme visant à favoriser l’essor de la relève avicole du Québec. Dans le cadre de ce programme destiné à l’élevage de poulet, les EVQ sélectionnent chaque année cinq entreprises et prêtent à chacune d’elles un quota de 300 […]

Trois solutions prometteuses en remplacement des antibiotiques

Texte de Nicolas Deslauriers, MCB. A., M. SC., candidat au doctorat et Laura Guerrero, B. SC., candidate à la maîtrise. Afin de diminuer l’antibiorésistance, la réduction de l’utilisation d’antibiotiques en employant d’autres solutions pour prévenir le développement de maladies infectieuses chez les animaux d’élevage, est essentielle. Mais, quelles sont quelques-unes des avancées qui suscitent l’intérêt […]

Le dindon fait ses classes

Programme de boucherie de détail

Entrevue avec Étienne Lafond du CFP Bel Avenir En 2021, le Dindon du Québec est devenu officiellement partenaire du programme pilote d’alternance travail-études en boucherie de détail du Centre de formation professionnelle (CFP) Bel Avenir, en Mauricie. Alors que la deuxième cohorte d’étudiants de ce programme intègre le marché du travail, nous avons demandé à […]

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