Nos 10 éleveurs pour les marchés de proximité
Répondre aux demandes des Québécois est une priorité pour les Éleveurs de volailles du Québec. Dans cette optique, ces derniers ont mis en place en 2020 un projet pilote de production de poulets pour les marchés de proximité, soit pour une vente directe à la ferme ou aux marchés locaux. Ce programme étalé sur cinq […]
Garder le contrôle de ses finances
Entrevue par Suzanne Duquette, collaboratrice des EVQ Avec l’annonce des montants alloués pour compenser les pertes financières subies suite à la signature du PTPGP, plusieurs éleveurs voudront repenser leur plan d’affaires ou mettre en œuvre de nouveaux projets. Pour revisiter le b.a.-ba d’une saine gestion, identifier les meilleurs investissements et évaluer les risques, nous avons demandé […]
Influenza aviaire : nouvelles vagues
Une souche hautement pathogène d’influenza aviaire sévit actuellement en Europe et en Asie. Bien que le risque de contamination au Québec soit encore minime, sa progression impose une mise à jour sur cette maladie et ses multiples variantes ainsi que sur les gestes à poser de la part des éleveurs. L’influenza aviaire causée par un virus […]
