Famille Larose-Grégoire

Marie-Christine Larose et Mathieu Grégoire ont su trouver le juste équilibre entre élevage et vie personnelle. Jeunes, sportifs, dynamiques, ils mènent de front le travail à la ferme MCL inc., la vie familiale et leurs nombreuses activités sans jamais perdre de vue leurs buts ni leurs priorités.

L’effet famille

Marie-Christine connaissait déjà l’élevage et ses ramifications avant d’entreprendre l’aventure. Il faut dire que l’aviculture est une histoire de famille pour les Larose et que Marie-Christine a assimilé les rudiments du métier dès son plus jeune âge. « J’ai travaillé à la ferme familiale à Saint-Isidore dès l’âge de 10 ou 11 ans. C’est là que j’ai tout appris. »

Ses parents ont d’abord installé la sœur de Marie-Christine, Véronique, sur la ferme de Scott – une municipalité située à quelques kilomètres de Saint-Isidore – et fait construire un poulailler 3 étages en 2002. Mais, cette dernière, intéressée surtout par l’agriculture et l’acériculture, avait d’autres visées. Marie-Christine a pris le relais. « Je venais de suivre un DEP en comptabilité en pensant reprendre la ferme familiale de Saint-Isidore avec mon frère Stéphane, explique Marie-Christine, quand ma sœur a décidé de changer de domaine et de me vendre sa ferme pour se concentrer uniquement à l’acériculture. Je suis arrivée ici en 2008. »

Le hasard fait parfois bien les choses. À peine installée, Marie-Christine fait la rencontre de Mathieu qui habite dans l’exploitation laitière juste en face. Peu familier avec l’élevage de poulets, il apprendra tout sur le tas. « Je n’avais jamais travaillé sur une ferme à temps plein. J’ai tout appris de mon beau-père, » raconte ce manuel qui partage la vie de Marie-Christine depuis 2010.

Derniéres

Sur sa ferme de dindons, Cameron Lavallée est seul maître à bord. Il pilote sans l’aide de personne tous…
Calvin McBain est à la barre de la Ferme K.C. McBain depuis la fin des années 1990. Quelque dix…
Vous devez utiliser un navigateur moderne pour consulter ce site Internet. Téléchargez Microsoft Edge ou Google Chrome gratuitement.