Dans le cahier Volailles de juillet 2025, publié par La Terre de chez nous, Michaël Boulay, éleveur-transformateur et deuxième vice-président des EVQ, exprime les préoccupations des éleveurs concernant un nouveau système de monitorage des antibiotiques qui risquerait d’augmenter la lourdeur administrative.
Rappelons qu’au Canada, un suivi rigoureux de l’usage des médicaments chez les volailles est déjà en place depuis plus de 20 ans.
Lire l’article : Lemieux, Sylvie. « Monitorage des antibiotiques : les éleveurs craignent la redondance », cahier Volailles, La Terre de chez nous, 25 juin 2025, pages B10-B11.
