On protège l’environnement. C’est dans notre nature d’éleveur.
- Partager cette page
L’élevage de volaille se fait dans le plus grand respect du Règlement sur les exploitations agricoles (REA).
Le REA vise entre autres à :
– Améliorer et protéger les eaux de surface.
– Entreposer et épandre adéquatement les déjections animales et autres matières fertilisantes ou produites.
On optimise réellement chaque aspect de nos pratiques agroenvironnementales pour préserver la nature environnante.
On pratique l’élevage de volaille avec de bonnes pratiques
Comme on sait que le phosphore contenu dans le fumier est nuisible en trop grande quantité, on a adopté des pratiques plus vertes pour nourrir nos poulets et dindons. En ajoutant un enzyme nommé phytase à l’alimentation, on améliore l’assimilation du phosphore chez nos volailles. D’ailleurs, selon le Portrait agroenvironnemental des fermes du Québec, cet élément nutritif est bénéfique à la santé de nos élevages. En plus, il réduit les rejets de phosphore dans le fumier. Aujourd’hui, plus de la moitié des éleveurs de volaille du Québec utilisent la phytase pour offrir un produit de qualité et moins polluant.
Parce que nous respectons notre milieu, nous améliorons sans cesse notre façon de stocker le fumier. En utilisant une toiture et un écran boisé qui capte les odeurs, notre production avicole ne nuit pas au bien-être de nos voisins. Aujourd’hui, plus de 33 % de nos producteurs appliquent cette bonne pratique.
En tant qu’éleveurs de volailles, nous faisons de réels efforts pour protéger l’environnement. On a des clubs conseils en agroenvironnement, plusieurs ressources spécialisées et un soutien du programme Prime-Vert du MAPAQ pour nous aider à nous améliorer.
