Les Éleveurs de volailles du Québec

Association canadienne des transformateurs de volailles
Association regroupant les surtransformateurs de volailles du Canada.
Association des abattoirs avicoles du Québec
Association regroupant les abattoirs et acheteurs de volailles du Québec.
Association des acheteurs de volailles du Québec
Tél. : (514) 524-6666
Exceldor
Un des chefs de file en production avicole au Québec (poulet et dindon).
Groupe Lauzon
Groupe spécialisé dans l’abattage, la transformation et la vente la volaille.
Olymel
Un des plus importants transformateurs canadiens qui se spécialise dans les domaines de l'abattage, de la coupe, de la transformation et de la surtransformation ainsi que de la commercialisation des produits de volailles.
Volailles Giannone
Entreprise familiale, les Volailles Giannone est un abattoir de volailles, doté de nouvelles technologies d'abattage et de conservation des aliments.

Alberta Chicken Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
British Columbia Chicken Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Chicken Farmers of New Brunswick
Tél.: (506) 452-8085
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Nova Scotia
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Ontario
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Prince Edward Island
Tél.: (902) 838-4108
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Chicken Farmers of Saskatchewan
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Manitoba Chicken Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.
Newfoundland Chicken Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du poulet dans sa province.

Alberta Turkey Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
British Columbia Turkey Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
Manitoba Turkey Producers
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
Nova Scotia Turkey Producers Marketing Board
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
Saskatchewan Turkey Producers Marketing Board
Tél. : (306) 931-1050
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
Turkey Farmers of New Brunswick
Tél.: (506) 452-8103
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.
Turkey Farmers of Ontario
Office de commercialisation chargé d’assurer la mise en marché ordonnée du dindon dans sa province.

Les Producteurs d'oeufs d’incubation du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’oeufs d’incubation du Canada.
Les Producteurs d'oeufs du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’oeufs du Canada.

Centre d’agriculture biologique du Québec
Pour mieux connaître le secteur de l’agriculture biologique du Québec.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Organisme sans but lucratif regroupant les principaux organismes de même que les spécialistes engagés dans les productions animale et végétale ainsi qu’en économie et en gestion agricole.
Comité sectoriel de main-d’oeuvre de la production agricole
Mis sur pied par l’UPA, il joue un rôle de soutien, de réflexion et de promotion pour toutes les questions reliées à la formation, la main-d’oeuvre et l’emploi en production agricole.
Coopérative fédérée de Québec
Regroupe une centaine de coopératives au Québec.
Gestion Qualiterra
Gestion Qualiterra est une firme spécialisée dans la gestion des programmes de qualité associés aux produits agricoles.
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
Ce ministère a pour mission d’influencer et de soutenir l’industrie bioalimentaire québécoise afin d’en assurer le développement durable. Il assure la conception et l’application des politiques et programmes nécessaires au développement du secteur.
Quebec Farmers' Association
La Quebec Farmers' Association est une organisation à but non lucratif qui défend les droits et représente les intérêts des producteurs agricoles et des communautés agricoles anglophones du Québec.
Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec
Elle a pour principale fonction de favoriser une mise en marché efficace et ordonnée des produits agricoles et alimentaires, tout en tenant compte des intérêts des consommateurs et de la protection de l’intérêt public.
Union des producteurs agricoles
L'Union des producteurs agricoles représente quelque 50 000 producteurs agricoles au Québec. L’UPA est en fait l’interlocutrice unique, la voix officielle qui parle au nom de tous les agriculteurs du Québec.

Agence canadienne d'inspection des aliments
L’Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a pour rôle de faire respecter les normes établies par Santé Canada en ce qui concerne la salubrité et la qualité nutritive des aliments.
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Agriculture et Agroalimentaire Canada a pour objectif de favoriser le développement, l'adaptation et la compétitivité du secteur agricole et agroalimentaire canadien en élaborant à son intention les politiques et les programmes qui vont dans ce sens.
Agriculture et Agroalimentaire Canada – Marché de la volaille
Section du site d’Agriculture et Agroalimentaire Canada répertoriant des données sur l’industrie canadienne de la volaille.
AgriWeb Canada
Répertoire national de ressources d'information sur l'agriculture et l'agroalimentaire au Canada.
Conseil canadien de la gestion d’entreprise agricole
Seul organisme national se consacrant exclusivement à l’élaboration et à la distribution d’information spécialisée en gestion agricole au Canada.
Conseil de recherches agroalimentaires du Canada
Réseau national de coordination en matière de recherche et de transfert de technologie dans le domaine agroalimentaire au Canada.
Conseil des produits agricoles du Canada
Organisme fédéral qui assure la surveillance des offices canadiens de commercialisation.
Farms.com
Site anglophone regroupant une multitude d’informations sur l’agriculture (marchés, type de production, météo, etc.)
Fédération canadienne de l’agriculture
La Fédération représente plus de 200 000 familles d’agriculteurs d’un océan à l’autre. On trouve, parmi ses membres, des organisations agricoles provinciales et des groupes de producteurs spécialisés.
Les Éleveurs de dindon du Canada
Office national de commercialisation dont est membre les Éleveurs de volailles du Québec.
Les Producteurs de poulet du Canada
Office national de commercialisation dont est membre les Éleveurs de volailles du Québec.
Les Producteurs d'oeufs d'incubation du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’oeufs d’incubation du Canada.
Les Producteurs d'oeufs du Canada
Organisation nationale chargée de représenter les producteurs d’oeufs du Canada.
Partenariat canadien pour la salubrité des aliments
Association entre les secteurs public et privé qui a été créée afin de renseigner les consommateurs sur leur rôle associé à la salubrité des aliments.

Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
La seule unité d’enseignement et de recherche en médecine vétérinaire au Québec et la seule faculté de médecine vétérinaire francophone en Amérique.
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval
Assure la formation supérieure de professionnels destinés aux secteurs bioalimentaires.
Faculty of Agricultural and Environmental Sciences, Université McGill
Faculté d’agriculture de l’Université McGill.
Groupe de recherche en économie et politique agricoles (GRÉPA)
Groupe de recherche dont la mission est de mettre la recherche et la formation universitaire au service des organisations et des intervenants des secteurs primaire et secondaire, public et parapublic ou privé de l’industrie agroalimentaire.
Institut de technologie agroalimentaire
Les deux instituts de technologie agroalimentaire (ITA) offrent des programmes de formation en agriculture de niveau collégial.

La Terre de chez nous
Hebdomadaire agricole permettant de mieux connaître l’actualité agricole québécoise.
Le Bulletin des agriculteurs
Magazine québécois mensuel d’information spécialisé en agriculture.
Organisation mondiale du commerce
La seule organisation internationale qui s’occupe des règles régissant le commerce entre les pays.
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
La plus grande institution autonome du système des Nations Unies. Elle a pour but d’améliorer l’état nutritionnel, le niveau de vie, la productivité agricole et la condition des masses rurales.
United States Department of Agriculture
Ministère de l’agriculture aux États-Unis.

Liens utiles

Abattoirs/transformateurs

Éleveurs de poulet des autres provinces

Éleveurs de dindon des autres provinces

Autres producteurs avicoles des autres provinces canadiennes

Agences Québec

Agences Canada

Recherche et développement (formation)

Autres