Recherche et développement

Les Éleveurs de volailles du Québec ont participé activement à la création, en 1999, de la Chaire en recherche avicole de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal.

Avec le Centre de recherche avicole fondé en 2005, l’Université de Montréal et l’Université McGill se dotaient de bâtiments consacrés entièrement à la recherche en aviculture.