Chaire en recherche avicole

La santé des élevages et la qualité des produits offerts sont prioritaires. Tous les efforts doivent tendre à les préserver et à les développer, y compris favoriser les activités de recherche et de développement.

En 1999, les Éleveurs de volailles du Québec, et leurs partenaires de l’industrie avicole, se sont joints à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal pour fonder la Chaire en recherche avicole.

Essentiellement, les objectifs sont les suivants :

  • poursuivre et accentuer la recherche sur les problèmes de santé affectant le cheptel avicole;
  • assurer l’intensification de la recherche et de l’enseignement de la médecine avicole à la Faculté;
  • mettre au service de l’industrie avicole un groupe d’experts en santé.

Les Éleveurs de volailles du Québec appuient financièrement la Chaire de concert avec la Fédération des producteurs d’oeufs de consommation du Québec, Les Couvoiriers du Québec, l’Association des abattoirs avicoles du Québec et le Syndicat des producteurs d’oeufs d’incubation du Québec.

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